我的薑黃飯很隨意
就先把蒜末與不太辣的辣椒用奶油爆香過
放入洗好的米翻炒數下,再加黃薑粉拌炒
放入電子鍋加入雞高湯,煮到開關跳起撒入葡萄乾燜約15分鐘
食用時可再加堅果之類的或香菜碎
黃薑飯要好吃使用的黃薑粉很重要要有香氣
或是使用新鮮黃薑磨碎來烹煮
我的薑黃飯很隨意
就先把蒜末與不太辣的辣椒用奶油爆香過
放入洗好的米翻炒數下,再加黃薑粉拌炒
放入電子鍋加入雞高湯,煮到開關跳起撒入葡萄乾燜約15分鐘
食用時可再加堅果之類的或香菜碎
黃薑飯要好吃使用的黃薑粉很重要要有香氣
或是使用新鮮黃薑磨碎來烹煮